ブログ一覧

料理番組で簡単クッキング♪

先日、ホンマルテレビの奥野貴子さん人気コーナー 「ジュエリーデザイナーのT room on TV」で 簡単料理2品をご紹介させていただき

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秋のイベント@表参道レポ♪

秋のイベント@表参道が無事終了しました。 あっという間のワクワクで穏やかな時間♪ 沢山の方にご来場いただきまして、 ありがとうござ

11月体験レッスン募集開始♪

11月ベーシックコースは、 晩秋とクリスマスなどにぴったりなレシピをご紹介しますね♪ 11月ベーシックメニュー ☆かぼちゃのアグロ

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白インゲン豆をゆっくりコトコト

弱火でゆっくりコトコト、 約1kgの白インゲン豆を土鍋で煮込んでいます。 豆は土鍋で炊くと断然美味しくなります。 豆を急がせてはい

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2020新オリーブオイル第一弾届きました♪

イタリアから搾りたてオリーブオイル第一弾が届きました!! 11/5&6の表参道の会場には、 2種類の新オリーブオイルも届く予定! 早く

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9月レギュラーレッスンレポ

9月のレギュラーレッスンでは、残暑~初秋のイタリアンを ご紹介しました。 ご参加の皆様、ありがとうございました♡ ズッキーニと玉葱のカ

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9月ベーシックレッスンレポ

9月ベーシックレッスンで ご紹介した「洋ナシとゴルゴンゾーラのブルスケッタ」 イタリアで料理探究を始めた約20年前、 シエナのリストラ

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オリーブオイルとイタリアンの会2020秋@青山一般募集開始

久しぶりの2020年秋は、 秋のサグラ(収穫祭)♪ 自家製パンチェッタの秋冬料理、 簡単オリーブオイル料理、 リクエスト料理など

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