ナポリのピッツァ職人から直伝、本格的な作り方をベーシック＠塚口で絶賛レッスン中(*^_^*)
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遅れましたが、６月のレギュラーレッスン＠塚口のレポです♪
暑い中、沢山ご参加くださいまして、ありがとうございました♡
♡プチトマトの
８月も、時短でなるべく火を使わない料理をご紹介しますね♪
★ベーシックメニュー★
♡ズッキーニのクロッカンテ
ズッキーニ
日本一の清流高津川の天然鮎料理と初めてのどぶろく。
旅では、地元の本物の素材の味を知ること、丁寧な仕事をされた料理、きれいな味に出会うこと
島根の漁港前で海鮮丼。
海遊びで、キスやちっちゃな鯛、アジなどが釣れて。
夕日がとても美しく沈んでいきました。
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広島から山陽山陰食の旅。
スタートは広島で焼き鯖棒寿司。
そしハモのいろいろ！
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♡ズッキーニのクロッカンテ
ズッキーニをマリネ、衣をつけてカリッと香ばしく焼きます。ヤメラレナイトマラナイ・・・
♡じ
会員様に８月レギュラーレッスンのご案内をお送りしました。
届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。
2004～2015ブログ