ブログ一覧

新オリーブオイルが続々と届いています♪

シチリア、トスカーナ、プーリアからの搾りたてオリーブオイル。去年食べて衝撃的に美味しかったオリーブの塩水漬けを今年はケース買い。

投稿日： 2017年11月26日カテゴリー：レッスンで使用するオリーブオイル, オリーブオイル

今年最後のベーシックレッスンは、当教室で好評のクリスマスメニューをご紹介します！ ★１２月ベーシックレッスンメニュー ◇冬野菜のピクル

投稿日： 2017年11月24日カテゴリー：ベーシックレッスン

会員様に１２月のレッスンメニューをご案内しました。届いてない方がいらっしゃったらご一報くださいませ。 ★１２月レギュラーレッスン

投稿日： 2017年11月23日カテゴリー：アドバンス（旧レギュラー）レッスン

陽が暮れる前に、ブドウ畑に移動して、ワインティスティングへ。こちらでは、Sangiovese、Merlot、Vermentinoを栽培

投稿日： 2017年11月22日カテゴリー：イタリアツアー、料理旅

ピエンツァ近郊のお宿に到着♪ わ～素敵！と声があがります(^・^) Tenuta Santo Pietro こちらの土地は１

投稿日： 2017年11月17日カテゴリー：イタリアツアー、料理旅

イタリアから持ち帰った新オリーブオイルや、ハイクオリティなオリーブオイルを使って来月東京で簡単クッキングをご紹介します♪　

投稿日： 2017年11月16日カテゴリー：オリーブオイルセミナー

世界遺産のピエンツァの街へ向かっています。ドライバーさんが、景色の良いところで停めてくれるので、皆一斉にシャッターを切ります！ピ

投稿日： 2017年11月12日カテゴリー：イタリアツアー、料理旅

ペコリーノ・ディ・ピエンツァ・チーズ工房の後は、小さな村モンテキエッロ（Monticchiello）へ。まるで絵本の世界や、ポストカー

投稿日： 2017年11月07日カテゴリー：イタリアツアー、料理旅, イタリア