ブログ一覧

フルーツ寒天作りました♪

佐島で買ってきた天草を使って、フルーツ寒天作ってみました♪ レシピとブログはこちら↓

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JAの直売所が好き♪

神戸や三田、近郊から届く新鮮野菜やハーブ、肉魚が沢山でいつも賑わっています! 兵庫県は日本の縮図と言われるくらい食材に恵まれているので嬉し

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6月ベーシックレッスンレポ

暑い中、ベーシックレッスンにお越しくださった皆様、ありがとうございました♡ 最終日の今日の帰りは、雨が降り始めましたが、 Hさん

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12年ぶりの再会@The theatre table

イタリア・シエナでの料理学校時代の友人と、12年ぶりの再会。 続きはこちら

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7月体験レッスン受付開始♪

7月は初夏のイタリアンをご紹介します。 ベーシックは人気のナポリ風ピッツァを作りますよ♪ ★ベーシックレッスンメニュー★ ◇

生徒さんからのお家で作ったご報告♪

生徒さんがレッスンでご紹介したメニューをお家で作ったご報告を送ってくれました。写真も撮ってくださって嬉しいですね(*^_^*) 続きはこち

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真夜中の真剣なオリーブオイル勉強会@リストランテナカモト

北海道の高品質オリーブオイル・インポーター松村さんの 現場で経験された本当の話が面白かった! レポブログはこちら

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スイカとトマトの冷製スープ ブッラータ添え

今日は暑くなりましたね! 東京レッスンでご紹介する、“スイカとトマトの冷製スープ ブッラータ添え”は 疲労回復や夏バテに効果が期待で

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