3月体験レッスン募集開始いたします♪
３月ベーシックレッスンメニュー ☆オニオングラタンスープ
たっぷりの新玉葱を使って、時短でコ
2月のレシピ動画レッスンでは、
ベネツィア名物のバッカラ（干し鱈）の代わりに
生鱈を使ったお料理などをご紹介します。
バーカロといわれ
フリスクスとムール貝のグラティナーテ
Cozze gratinate con friscus
南イタリアのプーリア州は、ムール貝のお料
今日は、神戸市西区『ヘルシーママSUN』の味噌造りに初参加させていただきました。
約３０年前、有機栽培をしている農家のお母さん達とそれを求
オンラインでオリーブオイルレッスン前編2日間開催いたしました。 ご参加のみなさま、ありがとうございました♡ 関東、上海からも
毎回、大変好評いただいてます「オリーブオイル１dayレッスン」を開催いたします！ 「本物に触れるということは本当に大切。
自分の中の
２月のアドバンスレッスンは、プーリアの有機食材店から取り寄せた食材を使って
プーリア郷土料理をご紹介します！
プーリアと言えば豆の一大産
2月の体験レッスン募集開始いたします♪
2月ベーシックレッスンメニュー
☆人参のマリネ
人参に柑橘のドレッシングを作って合わせ、マリネ
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