ブログ一覧

2&3月オリーブオイルレッスン案内

毎回、大変好評いただいてます「オリーブオイル1dayレッスン」を開催いたします! 「本物に触れるということは本当に大切。 自分の中の

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2月アドバンスレッスン募集開始

2月のアドバンスレッスンは、プーリアの有機食材店から取り寄せた食材を使って プーリア郷土料理をご紹介します! プーリアと言えば豆の一大産

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2月体験ベーシックレッスン募集開始

2月の体験レッスン募集開始いたします♪ 2月ベーシックレッスンメニュー ☆人参のマリネ 人参に柑橘のドレッシングを作って合わせ、マリネ

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白味噌とナッツの食パンクラッカー

自家製白味噌で作ったお雑煮や西京漬けを楽しんでいる年明けです。   今は来週からはじまるレッスンにむけて最終試作中。   甘

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます 笑顔があふれる穏やかで心豊かな一年に☆ みなさまにとって素晴らしい一年になりますようお祈り申し上げま

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今年もありがとうございました

2021年もありがとうございました! 色々と制限のある中、変わらずレッスンにお越しいただき、 動画レッスン、zoomレッスンにご参加いた

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6月レギュラーレッスンレポ

6月レギュラーレッスンレポ、遅くなりましたが、どうぞおつきあいください。 イタリアン保存食作りとその展開を色々ご紹介しました♪ 紫玉

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4月レギュラーレッスンレポ

遅くなりましたが、4月レッスンレポをおおくりします。 4月は「シチリア料理☆ストリートフード編」をご紹介しました。 パネッレ panel

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