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レモンクリームのパスタ:2月ベーシックレッスン

今月のベーシックレッスンでご紹介する ”レモンクリームのパスタ” 2008年にレギュラーレッスンでご紹介して以来、大変好評いただいてい

1月ベーシックレッスンレポ

寒い中、1月ベーシックレッスンにご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ 今月は、イタリアのパンチェッタ(ベーコン)を家庭で作れる

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モデナのおばあちゃんの生パスタ

今月レギュラーでは2種類の生パスタをご紹介しました。 モデナのマンマに教わった、”うそっぱちのトルテッリーニ”。 マンマのおばあち

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レッスンの食材を使って、もう1品

イタリアの友人が、簡単で美味しいレシピを教えてくれました。 イタリアでは、ラインに似たアプリ「ワッツアップ」を使っている人が多く

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久々のボロネーゼ

レッスンで使った、人参、セロリ、玉葱、ローズマリーが余ってたので、ミンチや牛肉を買って、久しぶりにボロネーゼを作りました。 ムショウに

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くず野菜からスープ♪

寒すぎて野菜が高騰していますね~! 先日、JAまで行けば、豊富に野菜が買えると思ったのですが、 大根が小さかったり、野菜の量がいつも

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2月体験レッスン受付開始♪

2月も寒いので、ほっとするようなイタリアンをご紹介しますね! ★2月ベーシックレッスンメニュー 長年人気の”レモンクリームのパスタ

蕪とチキンのスープ・レシピ

簡単で美味しい!温まる~♪と、レギュラーレッスンで大変好評いただいたスープ。 早速帰って作られた報告を数名からいただいてます(*^^*)

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