ブログ一覧

レッスンの食材を使って、もう1品

イタリアの友人が、簡単で美味しいレシピを教えてくれました。 イタリアでは、ラインに似たアプリ「ワッツアップ」を使っている人が多く

続きを読む

久々のボロネーゼ

レッスンで使った、人参、セロリ、玉葱、ローズマリーが余ってたので、ミンチや牛肉を買って、久しぶりにボロネーゼを作りました。 ムショウに

続きを読む

くず野菜からスープ♪

寒すぎて野菜が高騰していますね~! 先日、JAまで行けば、豊富に野菜が買えると思ったのですが、 大根が小さかったり、野菜の量がいつも

続きを読む

2月体験レッスン受付開始♪

2月も寒いので、ほっとするようなイタリアンをご紹介しますね! ★2月ベーシックレッスンメニュー 長年人気の”レモンクリームのパスタ

蕪とチキンのスープ・レシピ

簡単で美味しい!温まる~♪と、レギュラーレッスンで大変好評いただいたスープ。 早速帰って作られた報告を数名からいただいてます(*^^*)

続きを読む

2月ベーシックレッスンメニュー

2月のベーシックレッスンは、長年人気の”レモンクリームのパスタ”や”豚肉のブロッコリー煮込み”などの4品をご紹介します♪ ★2月ベーシッ

続きを読む

2月レギュラーレッスンメニュー

会員様に2月のレッスンメニューをご案内しました。 届いてない方がいらっしゃったらご一報くださいませ。 ★2月レギュラーレッスンメニュ

続きを読む

1月の体験レッスンは自家製パンチェッタ♪

1月のベーシックは、自家製パンチェッタ(ベーコン)の作り方と応用の料理をご紹介します。 日本の添加物いっぱいのベーコンとは別物!

続きを読む