ブログ一覧

明日からレッスン♪

寒風吹きすさむ中、自転車でJA兵庫六甲”スマイル阪神”へ。 向かい風で進みにくいのか、体重増えたからなのか、ペダルが重いこと(笑)

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タラのミルク煮 ビツェンツァ風

来月の試作中です。 ヴェネツィアのマンマに教わった、”タラのミルク煮 ビツェンツァ風” ミルクや玉葱、アンチョビなどとオーブ

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お茶タイムでほっ♪

ちょっと一服♪今日はどんなお茶? 続きはこちらから  

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます お正月はいかがお過ごしですか?  私はこの年末年始は、イタリアから帰省した友人や甥っ子と過ごし、 年

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城崎温泉♪

城崎温泉でいい湯だなぁ♪ 続きはこちら

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12月レッスンレポ

今年最後のレッスン、ご参加くださった皆様、ありがとうございました♡ 12月レギュラーレッスンは、秋のトスカーナで出会った美味しい料理を中

メリークリスマスなアイスクリーム

Nちゃんから届いたアイスクリームが可愛すぎて食べれない~、だけど食べるよね(笑) メリークリスマス♪ 続きはこちら  

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1月体験レッスン受付開始♪

1月のベーシックは、自家製パンチェッタ(ベーコン)の作り方と応用の料理を。 レギュラーは、生パスタ2種類をご紹介します♪ 1月ベー

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