限られた時間の中で美味しいものを食べたい時は、信頼してる達人に尋ねます。先日、東京に行った際、即座に数店教えてもらったうちの一つ、目黒の『ジ
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2016年02月06日 カテゴリー：
東京 大阪ガススクール千里校へ、打ち合わせに行ってきました。千里校では初めての開催になります。昨年は、神戸・淀屋橋・堺校で、講座を担当させていただ
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2016年02月05日 カテゴリー：
出張レッスン さて、これは何でしょう？レッスンで使っているので、ご存じの方もいらっしゃいますね。イタリアで見つけた、とっても便利な道具☆先月のオーブン焼き
１月のベーシックコースでご紹介した、『自家製パンチェッタ』の作り方は、当教室で大好評のレシピのひとつ。すごく楽しみにして、参加くださった方も
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2016年02月01日 カテゴリー：
出張レッスン ミラノから昨日届いた荷物。料理雑誌やオリーブオイル、エスプレッソ粉などなど。会員様へのプレゼントも色々入ってますよ♪Aちゃん、Grazie
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2016年02月01日 カテゴリー：
未分類 今月使っていたイタリア製土鍋。カラフルで愛くるしいフォルムで一目惚れ♪他にもイタリアで見つけたきたものなど、少しお披露目しますね。黄色と赤色
１月は、お正月明けですので、身体に優しい簡単レシピをご紹介しました。土鍋に豚肉とりんご、ローズマリーなどを入れてコトコト煮込む、トスカーナや
明日から大寒波がやってくるようですね。皆様お気をつけくださいね！今日は寒いのもあって、ひきこもって事務作業や冷蔵庫に余っているもので料理をし
2004～2015ブログ