ブログ一覧

3月レッスンが始まっています♪

可愛いオレンジやピンクのお花をテーブルに飾って、春めくテーブルでお迎え♪ リゾットに苺をたっぷり使いますよ(*^_^*) 豪華~

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オレンジと赤エビのマリネ

明日から3月のレギュラーレッスン開始です。 昨日、今日と冬に逆戻りしたような寒さですが、お料理はすっかり春!で皆さまをお迎えします♪

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美味しく出来たご報告:EさんAさん

先月ご紹介した”鱈のヴィツェンツァ風”を作られたEさんから、ご報告いただきました。 お写真もありがとうございます♡ 先日、早速教えて

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オリーブオイルに親しむ会✿2018のご案内

毎度、目からうろこの内容と大変好評いただいているオリーブオイルセミナー。 今回は3部構成で、学びと味わい、もっとオリーブオイルに親しんで

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ブロッコリーのリゾット

2月のベーシックでご紹介した、”ブロッコリーと豚肉の煮込み”。 塩とオリーブオイルだけで、「なんでこんなに深い味のソースになるの?」と驚

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初夏のイタリア・トスカーナツアー募集開始

昨秋、大変好評いただいたトスカーナツアー♪ レポが途中から進んでいませんが、また続き書きますね! リクエストをいただきまして、今年6月

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2月ベーシックレッスンレポ

2月のベーシックレッスンは、いつも以上に簡単、少ない材料で美味しいと大好評いただきました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました

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福だるま

今月のレッスンのお茶の時間には、スイートポテトや、和のお菓子など召し上がっていただいてます。 目分量で作るスイートポテト。 さつま

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