ブログ一覧

保護中: レシピ動画 10&11月オンラインベーシックレッスン

☆10&11月オンラインベーシックメニュー☆ 伝統的なバルサミコ酢は、世界の全流通の0.01%だけ! バルサミコ酢がどのように作

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10&11月オンラインベーシックレッスン募集開始

イタリア料理の基本が学べるベーシックコース。 ご自宅で好きな時間に受講していただけるオンラインレッスンです♬ ベーシックは、毎月イタ

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秋のスペシャルランチ会MyS@島本町

MySに行ってみたい!との熱いリクエストにより、連休にスペシャルランチ会を企画しました♪ 扉を開くと、まず薪の香りが迎えてくれて、この日も

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10月対面ベーシックレッスン募集中

10月対面ベーシックレッスンのご案内です♪ ベーシックは、毎月イタリア食材や調味料のテーマごとに、ご家庭ですぐに作れて、 展開料理も

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じゃがいもと大黒本しめじのオーブン焼き

先日、京丹波名産のお土産を沢山いただきました。 大黒本しめじや、赤紫色が綺麗なじゃがいも、シャドークイーン。 ⁡

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保護中: レシピ動画 8月オンラインベーシックレッスン

☆8月オンラインベーシックメニュー☆ ケッパーやオリーブは、使い慣れない食材のトップではないでしょうか。 イタリアでよく使われる

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9月対面ベーシックレッスン募集開始

9月対面ベーシックレッスンのご案内です♪ ベーシックは、毎月イタリア食材や調味料のテーマごとに、ご家庭ですぐに作れて、 展開料理もで

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ぷりっぷり海老カツ 柴漬けのタルタルソース

8月アドバンスレッスン中♪ 今月は発酵イタリアンレシピをご紹介しています。 塩麹で作る海老カツは、バッター液なし、ミニマムな作り方で