東京滞在でのミッションのひとつ、「オリーブオイルティスティングトレーニング」に参加してきました。毎月、トレーニングを受けているのですが、今回
レッスンでよく使う、お馴染みの食材「パルミジャーノ・レッジャーノ」。築地で開催されたセミナーにお招きいただき、参加してきました。７月のベーシ
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2016年07月29日 カテゴリー：
食材 イタリア中北部にあるエミリア・ロマーニャ州は、生ハムやバルサミコ酢、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの産地であり、手打ちパスタが豊富で美味
8月特別企画レッスン「夏に美味しい簡単イタリアンレッスン」は、満席になりました。ご検討いただいた皆様、ありがとうございました！キャンセルが出
８月に、なるべく火を使わずに簡単に作れるイタリア料理をご紹介します！「夏に美味しい簡単イタリアンレッスン」♡貝柱とキウイのカルパッチョ ドラ
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2016年07月19日 カテゴリー：
体験レッスン ７月レギュラーレッスンが終了しました。暑い中、沢山の会員様にご参加いただきまして、ありがとうございました！２種類のグリーンペーストをご紹介し
♥８月のベーシックコースメニュー♡グリル野菜のマリネ旬の夏野菜をグリルパンで焼いて、オリーブオイルでマリネします。野菜をたくさん食べられて、
昨日は、レッスンで使う野菜をJA兵庫六甲（スマイル阪神）で購入。休み明けに行くと、沢山の新鮮で手頃な野菜やハーブなどがあります。この日は、加
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2016年07月16日 カテゴリー：
食材
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