１０月対面ベーシックレッスンのご案内です♪ ベーシックは、毎月イタリア食材や調味料のテーマごとに、ご家庭ですぐに作れて、
展開料理も
先日、京丹波名産のお土産を沢山いただきました。 大黒本しめじや、赤紫色が綺麗なじゃがいも、シャドークイーン。
☆8月オンラインベーシックメニュー☆ ケッパーやオリーブは、使い慣れない食材のトップではないでしょうか。
イタリアでよく使われる
９月対面ベーシックレッスンのご案内です♪ ベーシックは、毎月イタリア食材や調味料のテーマごとに、ご家庭ですぐに作れて、
展開料理もで
８月アドバンスレッスン中♪
今月は発酵イタリアンレシピをご紹介しています。 塩麹で作る海老カツは、バッター液なし、ミニマムな作り方で
新店メニュー開発の仕事が一段落し、以前から念願の一軒家レストランに連れて行っていただきました。 高槻の先、京都との県境、島本町にある「
投稿日：
2022年08月09日 カテゴリー：
大阪 「オリーブオイルマスターコース」第３回の単発募集です。⇒ 満席になりました！
ベーシック＆アドバンスレッスンでは、毎月オリーブオイルを使っ
８月レッスンメニュー
テーマ：夏野菜 ◆キャンティマンマのパンツァネッラ
◆すいかとトマトの冷製スープ ブッラータ添え
◆夏野菜
2004～2015ブログ