ブログ一覧

来月の試作中

お正月休みが終わって、日常生活やお仕事に戻ってる方も多いでしょうね。私は、レッスンが無い時は、事務作業や試作、勉強などをしています。そうなる

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2017年もよろしくお願いいたします☆

皆様にとって、今年も笑顔で美味しく楽しい一年になりますように。2017年もどうぞよろしくお願いいたします♡昨年は11月に渡伊だったので、12

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新オリーブオイル

今年は天候不順と害虫の被害などで、イタリアのオリーブ収穫は打撃を受けて、供給量が少なかったのですが、予約していた新オリーブオイルが幸運にも全

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12月ベーシックレッスンレポート

12月のベーシックメニューもクリスマスメニューをご紹介しました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました!◇柿とかぶのサラダ 玉葱ドレッ

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12月レギュラーレッスンレポート

12月レギュラーレッスンは、プーリアで覚えた郷土料理と、クリスマスなどパーティで重宝するレシピをご紹介しました。沢山のご参加ありがとうござい

1月ベーシックコースメニュー

1月ベーシックコースメニューをご案内します♪☆春菊のサラダ クルミのソース少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合う、オリーブオイルをかけた

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1月生パスタの会メニュー

会員様に1月のご案内をお送りしています。届いてない方がいらっしゃいましたら、お手数ですがご一報くださいませ。1月は、イタリアで覚えたての生パ

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第18回東京レッスンレポート

東京へ向かう新幹線から、富士山がハッとするくらい綺麗に見えた初日。今月はクリスマスメニューで、フレッシュポルチーニを使った生パスタや、エディ

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