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2016.11 アグリトゥーリズモ到着＠プーリア

ミラノに無事到着した翌日は、イタリア携帯ＳＩＭを買い替えたり、電車の予約、バス時刻表の確認、友人に会って荷物の受け渡しなどの細々とした用事を

投稿日： 2016年11月14日カテゴリー：イタリアツアー、料理旅

１２月も引き続き、ベーシックレッスンはクリスマスメニューをご紹介します♪☆１２月ベーシックレッスンメニュー☆◇柿とかぶのサラダ　玉葱ドレッシ

投稿日： 2016年11月06日カテゴリー：ベーシックレッスン

１２月東京レッスンは、クリスマス料理を中心にご紹介します！・エディブルフラワーを使った前菜　（食べれるお花を使った華やかな前菜の予定。詳細は

投稿日： 2016年10月29日カテゴリー：東京レッスン

早くもクリスマス料理を含んだ豪華ラインナップでご紹介しています。モデナのマンマに教わった、丸鶏に茸やマスカルポーネを詰めた蒸し焼きや、フレッ

投稿日： 2016年10月27日カテゴリー：レッスンレポート, ベーシックレッスン

南青山のSakeSalonOzさんにて、日本酒の会に参加しました。呑む器で日本酒の味が変わること、日本酒の幅広い楽しみ方を気づかせてくださり

投稿日： 2016年10月25日カテゴリー：食べ歩き, 東京

昨日、エディブルフラワーレッスンを都立大近くのサロンにて開催しました。満席を超えてご参加いただきまして、ありがとうございました。黙々とお花に

投稿日： 2016年10月24日カテゴリー：出張レッスン

世界13か国、60社以上が出展する、アジア初のオリーブオイル国際見本市「オリーブオイル関西2016」が、インテックス大阪で開催されていました

投稿日： 2016年10月21日カテゴリー：オリーブオイル

イタリア各地をまわりながら、少しずつ集まってきた削り器。ハンドルを回して削るものや、塊を持ちながらすりおろして受け皿にためるもの、スライサ

投稿日： 2016年10月18日カテゴリー：調理道具・食器